ثوم بري

وصف نبات الثوم البري

وصف النبات: يظهر ساق يصل ارتفاعه إلى 25 سم من البصل. ورقتان أساسيتان من الرمح ، والزهور البيضاء على شكل نجمة مرتبة في شكل umbel.
وقت الإزهار: مايو إلى يونيو
الأصل: وجدت في جميع أنحاء أوروبا في أماكن مظللة ورطبة
زراعة: في الغابات ذات التربة الغنية بالدبال.

الآثار الطبية واستخدام الثوم البري

يشبه إلى حد بعيد الثوم ، لا يستخدم الثوم البري في الطب التقليدي ، ولكن في الطب الشعبي. يستخدم الثوم البري في المطبخ في الربيع كعشب طازج لتذوق الحساء والسلطات والكوارك والزبدة وأكثر من ذلك بكثير. المكونات تحفز الهضم وتستخدم لاضطرابات المعدة والأمعاء وفقدان الشهية. على غرار الثوم ، يستخدم الثوم البري أيضًا في الطب الشعبي ضد تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم.

تحضير الثوم البري

يمكن تناول الملفوف الطازج ، المفروم ناعماً ، بملعقة كبيرة بالملعقة (قبل الوجبات) أو إضافته إلى الطعام. يمكن إضافة البصل إلى الطعام ، كما يمكن تقطيعه جيدًا ، أو يمكنك عمل مغلي بقليل من الماء وتناول 10 إلى 20 نقطة من 10 إلى 20 مرة على مدار اليوم.

أثر جانبي

لا شيء معروف مع الاستخدام العادي. أوراق الثوم البري حارة ولها طعم مشابه للثوم ، وهذا سبب آخر لعدم احتمال تناول جرعة زائدة. ومع ذلك ، فإن أوراق الثوم البري تشبه إلى حد بعيد الأوراق السامة من زنبق الوادي والزعفران في الخريف !!!!! أفضل ميزة مميزة هي حقيقة أن أوراق الثوم البري تنبعث منها رائحة قوية من الثوم عند فركها بين الأصابع.